Музей истории русской водки

Открытый в 2001 году, Музей истории русской водки входит в состав комплекса «Кремль в Измайлово». Здесь вы можете полюбоваться русской архитектурой, посетить расположенный рядом исторический музей-заповедник «Измайлово», а также открытый «блошиный» рынок.

Узнать о появлении и бытовании напитка можно на примере собрания этого небольшого музея. О традициях пития здесь рассказывают образцы тары, исторические документы, фотографии, плакаты и инсталляции. Всего в музейной коллекции имеется более 1000 видов водки, большая часть из которых представлена в экспозиции. Сотни экспонатов позволят вам проследить все этапы истории водки в России в соответствии с этапами истории страны: древнерусская эпоха, Российская империя, эпоха Советского Союза и современная Россия.

Музей истории русской водки невелик, его основная экспозиция музея называется «Пятисотлетняя история русской водки». За эти пять веков сорокаградусный напиток превратился в международный символ национального характера. Считается, что именно Россия стала родиной водки, хотя пальму первенства у нее не раз пыталась оспорить Польша. И все-таки водка – русское слово! Еще в середине XIV века в Москве с помощью итальянских мастеров стали гнать спирт ‒ aqua vitae. Позже этот напиток превратился в водку и получил широкое распространение сначала в России, а с XVI века и за ее пределами. Производством спирта из зерна занимались в России все сословия — от монахов до крестьян. В XIX веке только в одной Москве было 11 крупных водочных заводов!

Водка не раз оказывалась важным участником российской истории. С ней косвенно связано принятие ряда судьбоносных решений правителями. На выставке вы увидите указы русских царей и президентов, произведения знаменитых писателей, фотографии известных персон, в том числе представителей династии Романовых, отдавших в свое время должное водке. Вы узнаете, кто ввел государственную монополию на производство водки и как она помогала наполнять казну, почему император Петр I стал поборником винокурения, что такое «зелье», «самогон», «первач», и как знаменитый химик Дмитрий Менделеев стал «крестным отцом» русской водки.

Особые разделы посвящены истории водки в эпоху войн и революции, в том числе представлены знаменитые «сто грамм», которые наливали перед атакой бойцам Красной армии. И, наконец, последний раздел экспозиции посвящен судьбе водки в современной России. Не секрет, что борьба с пьянством и антиалкогольные меры, введенные Михаилом Горбачевым, стали одной из косвенных причин падения коммунистической власти. Интересны также зарубежные экспонаты: водка из США, Турции, Китая и Кореи, подарочные наборы оригинального вида, водка-пуля и водка-автомат и прочее.

Традиции употребления водки в России давно стали легендой: вы узнаете, как пили в средневековье, увидите реконструкцию дистилляционного аппарата с застывшей около него фигурой монаха, узнаете о расцвете водочного производства в XIX веке и «королях» водочного дела: Шустовых, Смирновых и других. Например, коньяк Шустова, получил на выставке в Париже Гран-При в 1900 году. В этом же музее можно узнать несколько настоящих рецептов XVIII века по приготовлению этого напитка. Здесь же вы сможете попробовать еще одну разновидность спиртного напитка: при входе в музей вам предложат стакан медовухи (входит в стоимость билета).

Интересен будет этот музей тем, кто интересуется художественным ремеслом стеклодувов, так как в музее хранятся все мыслимые формы бутылок и прочей тары — от шкалика и штофа до бочки и ведра. Музей располагает ценной коллекцией бутылок Н. Шустова, штофов поставщика двора Его Императорского Величества Смирнова, огромной коллекцией водочных этикеток и наклеек, которые дают представление о рынке водки в дореволюционной России. Ценным экспонатом является бутылка, выпущенная Кронштадтским заводом столового вина в 1862 году. Разумеется, вы увидите здесь и знаменитую бутылку «Столичной», родившейся еще в 1938 году и выпускающейся без перерыва до сих пор. С этом брендом была связана жизнь многих советских людей.

В помещении музея воссоздан интерьер русского трактира XIX века (дегустационный зал). В трактирах протекала общественная жизнь, обсуждались последние новости, заключались сделки, проходили купеческие кутежи. Увидеть трактир таким, каким он был полтора века назад, можно в Музее водки. В «трактире» у вас будет возможность не только попробовать разные сорта водки, но и закусить по-русски: соленьями, пирогами, икрой. И не забудьте сфотографироваться с медалью «За пьянство», которую придумал император Петр I в «награду» своим подданным-выпивохам.